■ふれんどりぃ千葉

場所は、函館市中島町。

中島廉売の道路側の肉屋ではなく、奥の方にある肉屋です。

定休日は日曜日。

今回の移転は中島廉売内での移転。

つぶやソイの刺身が安かった、
沢田鮮魚店があった場所に移転したようだ。

前の店舗のななめ向かい。

ちょびっと移転。

店舗の奥行きが前よりあって、
そういう面で移転メリットがあったって感じだろうか。

この日は、豚バラ小肉が１ｋｇ６８０円だった。

これは安い時によく買うのだが、
家で小分けにしておけば、
色々な料理に使えて重宝する。

■焼き鳥メニュー

ここでは生の焼き鳥を販売している。

その場でも購入出来るが、
種類と数が必要なら
事前予約しとくと待たずに受け取り。

豚カシラ串が１本７０円という安さ。

焼いて食べたら、
肉厚なナイスマッチョ。

そしてふれんどりぃ千葉と言えば、
豚串 １０本パック。

サイズも味も文句なしの、大人気商品。

長年愛される肉屋だが、
焼き鳥を求めて来る人は多い。

今時期だと、
バーベキューなんかに良いだろう。


買ってきた。

豚バラ小肉は、
豚串を作る時のはじきなのかわからんが
とにかく美味い。

塩胡椒で焼いて丼にのせ、
温泉たまごと海苔と紅生姜をのせると豚コロ丼。

焼き鳥も美味くてビールのつまみに。

焼き鳥を食べた後、
串をゴミに捨てる良い作戦はないものか。

毎回、ゴミ袋に穴があいて