■レストランよしずみ

場所は、函館市松川町。

ビジネスホテルよしずみの１階です。

■レストランよしずみの地図


■メニュー

ホテルの玄関前の日替わりメニューを眺めていると、
どうぞどうぞ中へと店員さんが来て、
その時に聞いたえびあんかけの人気。

テイクアウトメニューもあって、
おにぎりや弁当各種。

■日替わりランチメニュー

通常価格よりお得な日替わりランチメニュー。

そして更には、
食後にコーヒー又はドリンク付。

ランチタイムは、
月曜から土曜日の１１時３０分から１４時まで。

テーブル席がゆったり配置された広々とした店内。

ホテルのレストランというと
個人的には特別な日に利用するイメージなのだが、
ここはもっと気軽。

普段使いのランチとして利用できる雰囲気で、
場所的にランチ利用は観光客より地元の人が多い印象。

卓上調味料と灰皿。

灰皿を見ただけでちょっと懐かしい気分。

最近はまず喫煙所を探すというのが当たり前になっているからな。

どこか昔ながらの食堂やレストランの雰囲気を感じるぜ。

おすすめされた、
えびあんかけラーメン １１８０円（税込）を注文した。

正直なところ、
ビジネスホテルのラーメンということで、
最初はシンプルな一杯かなと思っていたがな。

でも運ばれてきた瞬間、
そのイメージはいい意味で変わる。

卓上調味料に無かった、
コショウと共に登場。

どんぶりいっぱいに熱々のあんがたっぷりな、
えびあんかけラーメン。

具材も思っていた以上に豊富。

中でも大きなえびが存在感を放っていたな。

なんたって、このラーメンの主役だから。

つるっとした細麺が、
コク深いあんをまとって相性抜群。

 濃いめのスープで美味かったな。

しっかりボリュームもあったし。

日替わりランチメニューが、
えびあんかけラーメンの日だったら最高だったが、
今は冷やしラーメンの時期だったな。