■God of Roses 麺（ゴッドオブローゼス麺）

場所は、函館市亀田町。

ジャンボイエロー亀田店の近くです。

■God of Roses 麺の地図


営業時間は、上の画像のとおり。

■メニュー

まずは、券売機で食券を購入。

スタンダードな牡蠣塩の他、
特製だったり、
超ＧＯＤなラーメンも。

自分が行った時は、
何度もここを訪れているであろう常連さんが何組か。

常連になると楽しいと思う。

それにしても、
なんだろうこの居心地の良い感じは。

久々にカラオケに行きたくなった。

牡蠣塩ラーメン １２００円（税込）を注文した。

君、ビジュ良いじゃん。

ひこま豚チャーシュー。

食材にもこだわっている。

特筆すべきは牡蠣のアヒージョが入っている事だろう。

これをよくまぜると、
牡蠣の旨味が丼ぶり内全体に広がる。

細目のストレート麺も、
このラーメンの世界感にあってて良いな。

そのままラーメンを食べても良いが、
ここの醍醐味はこれだけじゃない。

■テーブルにおすすめのお召し上がり方のＰＯＰ

テーブルの様々な卓上調味料を入れる事により、味チェンが可能。

自分好みにするのもまた楽しみの１つ。

ぶどう山椒とか、にんにくりんご酢とか、
ラーメンに入れた事のない未知の領域。

あと一味や、塩だれやからし高菜もあって。

後半に激辛なからし高菜を入れると、
別のラーメンかってくらい味が変わって面白いな。

でもちゃんと奥底には牡蠣の旨味がちゃんといるから、
これはこれで美味いんだな。