■味噌ラーメン山岡家 狸小路４丁目店

場所は、札幌市中央区南３条西４丁目。

ラーメン山岡家 狸小路4丁目店と、
煮干しラーメン山岡家の間にあります。

■味噌ラーメン山岡家 狸小路４丁目店の地図


味噌ラーメン山岡家 狸小路４丁目店と、
ラーメン山岡家 狸小路4丁目店と、
煮干しラーメン山岡家が並ぶ、山岡家マニアの聖地。

そして近くには餃子の山岡家という、
山岡家畑。

そんな異様な光景の中、
自分が選んだのは味噌ラーメン山岡家。

札幌で飲むと、
酔いも手伝って札幌滞在中は最低１回は行く。

味噌ラーメン山岡家は、
全国に４店舗しかない希少性もあって。

札幌味噌ラーメン ８９０円（税込）を注文した。

それに、ネギとコロチャートッピング。

ラーメンを待っている間、
水を欲していておかわりが止まらない。

チャーシューの上に生姜がのった、
王道札幌味噌ラーメンスタイル。

こう考えてみると、
煮干しラーメン山岡家に行く機会は少ないかもしれないな。

札幌でも普通に山岡家に行くけど。

トッピングは基本別皿派。

自分のタイミングで入れたい気持ちが。

超絶ちぢれ麺。

ラーメンは言うまでもなく濃厚だ。

山岡家の味噌ラーメンとまったく異なる。

ある程度食べて、
このタイミングでネギ投入。

知人からは別皿じゃなくてもよくね？
と言われるが、
別皿派には別皿派のこだわりが。

今回、にんにくも豆板醤も一味も入れずに食べたが、
それでもやっぱり美味いな。


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