2024年07月27日 【函館 本町に移転オープンで全く変えてきた】はこだてラーメン函館家 かつて、函館駅前に函館家という深夜ながら、コッテリしたラーメンを食べれる店があった。時は流れ、2024年5月10日。函館市本町に移転グランドオープンした、はこだてラーメン 函館家へ行ってきた。続きを読む
2024年07月09日 【函館 オープンしたラーメン屋は天ぷらてんや&まつ屋の元店主の店】ラーメン酒場 空海(くーかい)夜の部 函館市本町にオープンした、昼はラーメン、夜はラーメン酒場になる店。この日は、らぁ麺SAKABA KU-KAIへ。続きを読む
2024年02月04日 【人気ナンバー1の麻婆ラーメンで温まろう】函館 中国料理 香港 柏木店 子猫が車の下で暖を取りたくなる寒い日。看板メニュー的存在の麻婆ラーメンを食べに、中国料理 香港 柏木店へ行ってきた。続きを読む
2023年10月08日 【あっ】そもそも函館 麺や天嶺(あまね)で普通の味噌ラーメンを食べてなかったね 降り出した雨に濡れて、君はまた立ち止まってしまうけど、五稜郭公園の近くにあるラーメン屋、麺や天嶺(あまね)へ入る。続きを読む
2023年09月03日 【20円の差なら辛味噌を選びます】函館 麺や 天嶺(あまね)の辛味噌ラーメン 尾崎豊さんの曲で、「はじまりさえ歌えない」という曲があるが、今、まさにそれ。そんな気持ちを ぶっ飛ばすべく、濃厚こってりラーメンを求め 麺や 天嶺(あまね)へ。続きを読む
2023年08月31日 【函館 そばと酒 柏木町 三貞】え!?冷やしたぬきって こんなにオシャレだったっけ? 熱々のラーメンばかり食べていた生活から、ここ数年は「蕎麦」という選択肢を覚えた。が・・・。ラーメン生活の名残で、温かいそば、特にカレー南蛮を求めていたように思える。この日は、炎天下。たまには冷たい蕎麦を食べてみようではないか。続きを読む
2023年08月10日 【そばを超える存在】8月限定 おぐに和牛ローストビーフのぶっかけそば 函館 三貞(さんてい) 2023年8月。今年も帰ってきた。帰ってきたと言っても、誰かが帰省した訳でも、先祖の話をしている訳でもない。ローストビーフのぶっかけそばが帰ってきたのだ。続きを読む
2023年07月11日 【とろ辛味噌ラーメンの攻撃力がすごい】函館 麺や 天嶺(あまね) 6月19日にニューオープンしたラーメン屋、麺や 天嶺(あまね)。AMANE。今まさに必要というか、今、食べておきたいメニューがあったので行ってみた。続きを読む
2023年07月10日 【てっぺんに肉ごろごろ】函館 そば処えびす庵のカレー南豚肉 そば屋という聖地へ、カレーそばを求め、カレー南蛮を求め、彷徨う。 カレー南蛮放浪記。 今回は、函館市本町の そば処 えびす庵。続きを読む
2023年06月28日 【そば屋のあっさりラーメン】函館 よしだ支店 昔からやっている そば屋では、メニューにラーメンがある事も珍しくない。ラーメンが好きな自分は、そば屋でもラーメンを食べてしまう。この日は、よしだ支店へ。続きを読む