2026年02月02日

【これだけ蕎麦の太さ変えるこだわり】函館そば匠喜の家のカレー南

蕎麦は奥深くまだまだわからないことばかり。

そんな中、知人が鬼すすめしていた店を思い出し。

この日は、そば匠喜の家へ。続きを読む

2026年01月24日

【移転しメニュー減だがオススメを】函館八宝園

函館駅からピクミン達と歩きはじめ、
どこで昼ご飯を食べるか迷っていたらここまで来てしまった。

この日は、らーめん・鉄板あんかけ焼きそば八宝園へ。続きを読む

2026年01月13日

函館には創業１００年を超える老舗がいくつかあるのだが、
ここもその１つ。

この日は、かしわ屋へ。続きを読む

2026年01月05日

平日のランチメニュー、
特に週替りランチが安い店。

１月５日（月）からの週替りランチを食べにとり膳へ。続きを読む

2025年12月26日

創業時より５０年以上変わらない、
函館ラーメンが味わえる店。

でも気になる、人気ナンバー２ラーメンの存在。

この日は、おんじき庭本函館駅前店へ。
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2025年11月19日

本当は昼に行こうと思っていたのだが、
色々立て込んでのなんのって夜の部に。

はらぺこすぎるぞ。

この日は、丸南本店へ。
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2025年10月22日

１０月１日から１３日まで、
名古屋の物産展に出店していた店主が帰ってきたタイミングで。

この日は、鶴っと亀（つるっとかめ）へ。続きを読む

2025年10月11日

１０月１日（水）のこと。

諸説あるが、
日本最古の塩ラーメンと言われる函館の養和軒のレシピを基に、
貝をプラスした函館塩ラーメンを提供する
斬新な店がグランドオープンした。

この日は、養和軒ぷらすへ。続きを読む

2025年09月28日

グルメワンダーパーク函館２０２５に行ったついでに、
久しぶりにハコビバに。

すると見慣れない店が。

ここって蕎麦屋？

入ってみた。続きを読む

2025年07月15日

締めはラーメンという固定概念を持っているが、
店の公式インスタで投稿されていた、
ラーメンの締めにラーメンが良すぎた。

この日は、函館家系ラーメン家路へ。
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