奥尻のうに漁は短い。

その為、レアな奥尻の塩水うに。

今年も何とか入手できたので、
スーパーで買った塩水うにと食べ比べ。続きを読む

函館で買える塩水うにの種類は数あれど、
今回は、おがわの生うに。

色々な場所で割と安く買える機会もあり、
一番食べてる塩水うにかな。

同時期に、
同じ商品なのに
産地の違う塩水うにが手に入ったので、
面白いので食べ比べしてみます。

やっぱり、面白いかはわからない。続きを読む

生うにが好きで、
「海の日」の他に、
「ウニの日」とかあったら良いなと常に思っている昨今。

函館で買った、塩水うに４種を食べ比べです。
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